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1.下列对原文的理解和分析正确的一项是
A.《大戴礼记》的记载说明祖先早就在理论和实践上对“本味论”有了明确的认识。
B.宋朝广泛流行的素食风尚使“本味论”从理论上的正确变成了实践上的切实可行
C.清代李渔发扬和超越了宋人的“本味论”,拓展了“本味论”的取材和烹调范围。
D.清代的袁枚突破了“本味”限制,将其上升到“变味”的高度,对本味论贡献极大。
2.下列对原文论证的相关分析不正确的一项是
A.文章以时间线索交代了“本味论”的
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