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4.B【解析】由“水分子跨越细胞膜的快速运输是通过细胞膜上的一种水通道蛋白实现的”可知,水分子进人细胞需要转运蛋白的协助,因此为协助扩散,A正确;蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,其实质是蛋白质的肽键与双缩脲试剂中的铜离子在碱性条件下产生紫色络合物,B错误;哺乳动物肾小管、集合管可以将原尿中的大部分水重吸收,因此其细胞膜上应分布较多的水通道蛋白,C正确;水通道蛋白具有专一性,可以使水分子通过,而其他分子或离子不能通过,D正确。
7.渐冻症是一种运动神经元疾病。患者就好像被冰渐渐冻住,从四肢到躯干,以及胸腹部的肌肉逐渐无力和萎缩。渐冻症患者被称为“清醒的植物人”。如图为某渐冻症患者的反射弧结构模式图,下列叙述正确的是A.图中③表示的是神经中枢,⑤表示的是感受器B.若给予一适宜刺激,渐冻症患者无法感觉到疼痛C.若给②处适宜刺激,在I处可以检测到神经递质的释放D.渐冻症患者具有完整的反射弧,并能正常传递兴奋④
19.(18分,除标注外,每空2分)(1)泡菜利用的乳酸菌没有以核膜为界限的细胞核,而果酒所用的酵母菌具有细胞核(4分)(2)密封条件下乳酸菌大量繁殖,生成大量的乳酸,
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